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              在探索學習中領悟

              瀏覽:923  來源:廣深家教信息網  日期:2009-08-08
              在探索學習中領悟
              ――“光合作用發現史” 課堂教學設計
              聶小葵
              一、課標要求
              課程標準的具體內容標準中,與本節有關的表述是:“說明對光合作用的認識過程。”
              二、教學設計思想(理論與方法)
              1、教學內容的地位與意義
              生命科學是一門實驗科學,其眾多理論都建立在實驗研究的基礎上。光合作用的研究史就是一個漫長的實驗研究史,其中一些經典的實驗也是高考題中的常客。對光合作用,學生并不陌生,通過初中生物的學習,學生已經知道關于光合作用的粗淺知識,但是,光合作用是如何被發現的?學生并不清楚。
              教材上介紹的實驗非常經典,既有歷年來科學家們關于光合作用原理研究的主要成果,也有同位素標記法等生物科學領域經常使用的實驗手段,即所介紹的都是在光合作用探索歷程中所呈現的問題和解決的方法。讓學生認真了解光合作用發現的重要過程,等于沿著科學家的發現思路作了一次思維的探究,這對于學生認識和掌握光合作用的具體過程做了很好的鋪墊作用。
              2、教學側重點
              讓學生了解光合作用研究的歷史,注意讓學生以教材中展現的光合作用研究歷史中的重要事件為線索,遵循科學家的探索思路,總結出光合作用的探究歷程;讓學生在學習中去體會進行生物學實驗探究的基本思想和方法,從而培養學生的科學精神和科學態度。所以整個教學過程要圍繞創設情境讓學生去體會科學家進行光合作用過程探究的思維和實驗方法。
              3、教學方法
              教師可利用學生已有的知識和經驗,借助多媒體課件,沿著光合作用發現史的進程創設一個個新的問題情境,激發學生的探究欲望,動員和引導全員參與分組討論和思考分析,組織語言進行表述。讓學生在熱烈的討論、積極的思考中嘗試著體會科學家的探究歷程,從中學習科學精神和態度、生物學實驗的設計和分析方法,訓練學生語言表達的能力以及分析信息的能力。在學習完光合作用發現史以后,出示光合作用的概念,為下一節光合作用過程的學習埋下伏筆,也作好鋪墊。
              三、教學目標
              1、知識目標
                 說明科學家對光合作用原理的認識過程
              2、情感態度與價值觀
              通過研究科學家對光合作用原理的探究歷程,認同科學是在不斷的觀察、實驗、探索和爭論中前進的;認同科學家不僅要繼承前人的科研成果,而且要善于吸收不同意見中的合理成分,還要有質疑、創新和勇于實踐的科學精神和態度。
              3、能力
                 學習有關實驗探究的思路和方法,學會控制自變量、觀測因變量,以及設置對照組和重復實驗。在有關實驗探究的分析、思考與討論等問題討論中,運用語言表達的能力以及分享信息的能力。
              四、教學流程圖
               引言及亞里士多德的觀點
              海爾蒙特的實驗             學生分組討論,設計實驗方案
              普利斯特萊的實驗           引導學生討論,分析問題
              英根毫斯的實驗             學生學習對照實驗的方法
              薩克斯的著名實驗           學生通過思考討論,進一步體會對照實驗的特點
              恩吉爾曼的實驗             學生通過問題思考、分析,體會該實驗的設計巧妙處
              魯賓和卡門的實驗           學生實驗設計,并學習同位素標記法的原理及進一步熟悉實驗設計的原則
              卡爾文的實驗研究           進一步了解同位素標記法在生物實驗研究中的重要性
              光合作用的概念             通過前面的思考探究,水到渠成地得出光合作用的概念
              五、教學過程
              教學過程
              教學內容
              教學手段
              目標達成
              情境創設
              地球上假如沒有了光合作用,將會怎樣?
              讓學生思考和討論
              引入新課
              引言
              植物生長的有機養料從哪里來?
              多媒體介紹公元前三世紀亞里士多德的觀點:土壤是構成植物的原材料。
              學生思考討論
              激發學生對探究歷程的興趣
              新課學習1
              多媒體顯示:1648,范.海爾蒙特關于柳樹的實驗材料(柳樹、木桶、土、水壺),由學生分組設計實驗,探究植物生長需要的養料來自哪里?
              學生分組討論,研究實驗方案,并派代表陳述。
              多媒體顯示當年海爾蒙特的實驗過程(定量研究的方法)和結論:他認為建造植物體的原料主要是水分,而不是土壤。
              問:你認為他的結論完整嗎?有問題嗎?
              忽略了空氣的影響!引出對空氣與光合作用的關系的研究。
              學生分組討論,設計實驗方案,并簡要表述
              初步設計實驗,理解對照實驗的基本思路
              新課學習2
              多媒體:1771年,普利斯特萊的研究
              點燃的蠟燭與綠色植物一起放入密閉玻璃罩內,結果蠟燭不易熄滅;小鼠與綠色植物一起放入密閉玻璃罩內,結果小鼠不易窒息死亡。
              結論:植物可以更新空氣
              問:要想更有說服力,還應設置幾組實驗?
              答:還應設置三組對照實驗,分別將植物、蠟燭、小鼠分別放入密閉容器中,觀察各自情況
              多媒體:他的實驗有時成功,有時失敗,為什么?
              事實上,有人重復他的實驗,確實得到相反的結論,為什么呢?
              由學生分析討論,一般可想到“光”的因素。
              引導學生分析,可否設置對照實驗探究光的影響呢?
              學生討論,設計實驗并表述。變量:光
              那么,歷史上誰首先想到了光呢?
              引導學生沿著歷史的腳步,逐漸體驗科學家的思維過程,并不時進行實驗設計,體會到1771年被定為“發現光合作用的年代”的原因
              啟發學生進行實驗設計,加強學生合作學習的能力,體驗科學家成功的喜悅,學習科學家的探究精神
              新課學習3
              1779年,英根毫斯,500多次植物更新空氣的實驗,發現普利斯特萊的實驗只有在陽光照射下才能成功
              他將帶葉的枝條放入水中,結果在陽光下有氣泡放出,在暗處則沒有氣泡放出。
              結論;植物只有在光下才能“凈化”空氣。
              其實當時由于化學發展水平的限制,人們并不了解植物吸收和釋放的究竟是什么氣體。
              知道1758年,由于發現空氣的組成,人們才知道綠葉在光下放出的氣體是O2,吸收的是CO2
              多媒體展示探究過程,學生學習對照實驗的設置方法
              利用多媒   體加強教  學的直觀性,學習科學家契而 不舍的精神
              新課學習4
              閱讀教材,1864年,薩克斯的著名實驗
              知識背景:檢測淀粉存在的方式?碘液
              ①     實驗前盆栽植物放在暗處一晝夜,為什么?
              ②     將一片葉“一半遮光,一半曝光”,為什么?
              ③     光照一段時間后,酒精脫色,滴碘液,結果?
              ④     結論?
              葉片在光下能產生淀粉。
              邊用多媒體展示過程,邊引導學生討論思考教師提出的問題。
              通過多媒體展示和討論分析,學習對照實驗的基本思路
              新課學習5
              多媒體展示,1864年,恩吉爾曼的實驗
              討論分析,他的實驗設計有哪幾處巧妙之處?
              ①     使用了水綿和好氧性細菌
              ②     將玻片標本放在無空氣且黑暗的環境中
              ③     用極細光束照射
              ④     有設置對照實驗
              結論:氧氣是由葉綠體釋放出來的,葉綠體是綠色植物進行光合作用的場所
              多媒體展示結合小問題討論分析,進行深入思考,學習科學設計實驗的巧妙思路及的嚴謹步驟
              通過討論分析,很好地訓練了學生的邏輯思維、分析判斷能力
              新課學習6
              介紹同位素標記法
              多媒體展示問題情境:
              給出實驗材料:小球藻懸液和分別用18O標記的H218O、C18O2
              請分組討論,并設計一個對照實驗,探究光合作用釋放的氧到底是來自H2O,還是來自CO2呢?
              學生代表陳述小組所設計的實驗思路并預期實驗結果。
              多媒體展示1940年魯賓和卡門的實驗。
              結論:光合作用所釋放的氧氣全部來自水
              多媒體展示問題情境,學生分組討論實驗設計方法,并預測實驗現象和結論
              進一步促進合作學習的能力,進一步戲路學生的實驗設計能力和對對照實驗原理的理解。
              新課學習7
              介紹1948年,卡爾文的實驗研究,再次用了同位素標記法,追蹤了光合作用過程中碳元素的行蹤,了解了光合作用中復雜的化學反應。
              教師精彩的講述,帶領學生進入科學探究的歷程中
              充分體會到正確使用實驗手段在科學研究中的重要作用
              新課學習8
              多媒體演示:光合作用的概念
              通過前面的一系列經典實驗的討論、分析與學習,順理成章地得出光合作用的概念。
              比較,總結概念
              啟發學生總結和概括。
               
              六、教學反思
              光合作用是一個重點,同時也是一個難點。高考中關于光合作用的試題類型也較多,也常結合光合作用發現史的實驗內容來命題,這類試題往往區分度較大,學生普遍感覺難度大。光合作用發現史是學生學習光合作用的第一個內容,如何在學習光合作用過程之前讓學生的思緒回到幾百年前,跟隨歷代科學家的腳步,深深體會在一百多年的時間里,光合作用是如何一步步被揭示出來的,這是我進行本節課堂設計的初衷。
              整節課的教學中,主體是學生,學生的自主思考和合作學習始終貫穿整個課堂,教師只是起穿針引線的作用,在學生活動需要的時候及時啟發、提問和小結,引導學生隨著科學家的腳步去探索光合作用的發現歷程。本節課共設置了四個實驗設計:海爾蒙特關于柳樹的實驗以及魯賓和卡門的實驗,通過多媒體展示實驗材料,學生分組討論實驗方案并預期結果得出結論;補充考慮光的因素設計實驗探究普利斯特萊的實驗有時成功有時失敗的原因;薩克斯交待實驗背景和材料后,由學生設計局部步驟進行探究。鍛煉了學生學習科學家的嚴謹思維進行實驗設計的能力,合作學習的能力,語言表達的能力。普利斯特萊的研究、英根毫斯和恩吉爾曼的實驗也通過提出問題供學生思考和討論讓學生去體會進行科學探究的一般規律。在貫穿整節課的熱烈討論中,學生思維得到了前所未有的鍛煉,就連平時不愛發言、思維僵化的學生也都積極參與到思考討論甚至是爭論中來,課堂氣氛之活躍,學生參與思考討論之爭先恐后,均出乎教師之意料。看來學生是太需要這樣的課堂了,這樣的課堂才真正是學生自己的課堂!
               
              七、點評
               
                  “把課堂還給學生!”這不應該是一句空話,教師在課堂設計中應努力實現它。如何讓學生跟隨科學家的腳步,真正體會到什么是科學探究?科學探究意味著什么?如何進行科學探究?光合作用是如何在一代代科學家的科學探究中呈現出它的真面目的?本節課通過以學生為主體,在教師精心設置的問題情境中進行相關經典實驗的設計和探究,相關問題的思考和討論。我所教的6各班級,不論學生層次如何,這節課的教學效果都非常好。學生的能力在一輪輪的“問題→分析→設計實驗→預測→事實再演→結論”的教學進程中得到提升,在一遍遍的問題再現、重溫歷史中領悟科學家的探究精神、探究方法和思維方法。教師也在一次次這樣的教學中領悟引導學生思維的重要性,體會探究式教學的魅力,體會“教學相長”的含義。
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